torsdag den 10. august 2023

Vildtmad over bål, samt flåning af due.

 I dag har vi lavet undersøgelse og dissektion af en due, samt primitiv optænding af bål. 

Sebastian stod for dissektion af duen, og fik skåret vingerne flot fra, og hængt dem op. Her er det vigtig at så meget kød som muligt er skåret væk, da vingerne så ikke begynder at lugte. 



Vi forsøgte os med optænding af bålet ved hjælp af flintesten og viking stål. Det lykkes ikke, vi fik gnister, men ikke nok til at starte optænding af bålet, så vi måtte bruge det normale tænd-stålet, men så fik vi i også gang i bålet.

Vi lavede lår og bryst fra duen, samt kartofler, æbler, jordskokker og championer 

 med honning over.

Vi fik også ryddet op i vores højbed, så det ser mere overskueligt ud. Vi ved ikke om det er skiftet mellem den tørre juni mdr. til juli, hvor det har regnet det meste af mdr. Vi havde i hvert fald masser af ukrudt, og næsten ingen af vores grøntsager var kommet. Vores jordbær er sjovt nok kommet igen efter de var tørret helt ud.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Udviklingsprojekt

Udviklingsprojekt  Denne opgave er en del af forberedelsen af interventionen / udviklingsarbejdet. Målet med opgaven er, I som studerende ka...